Żywienie w podróży






Wakacje się zaczęły, rozglądamy się za jakąś fajną wycieczką. Gdy już wybraliśmy cel podróży, pakujemy walizki i... wyruszamy! Jednak przed wyjazdem warto coś zjeść. Niestety nie każdy zwraca uwagę na to co je. Okazuje się , że musimy się
zatrzymywać gdzieś na stacji co godzinę bo chcę nam się siusiu. W końcu dojechaliśmy do celu. Idziemy do hotelu, rozpakowujemy się i..? Idziemy na miasto! No przecież. Szukamy jakiejś fajnej knajpki czy restauracji gdzie można coś dobrego zjeść. Tylko czy aby na pewno to jest zdrowe? Okazuje się, że po tej kilkudniowej wycieczce przytyliśmy jakieś 3 kg. Co zrobić żeby nie przytyć na wakacjach? A co jeść przed wyjazdem żeby nie trzeba było się zatrzymywać na stacji co chwilę? Przedstawiam wam kilka sposobów.



Czego nie jeść przed wyjazdem?

  • produkty powodujące wzdęcia- nie jest to przyjemna sprawa dlatego tez warto zadbać o komfort dla samego siebie i swoich współtowarzyszy. Unikamy cebuli, czosnku, warzyw strączkowych, warzyw kapustnych
  • produkty moczopędne- pomidory, truskawki, arbuz, ogórek. Wszystkie te warzywa i owoce , które mają w sobie dużo wody. 
  • produkty powodujące zaparcia- hmm.. tutaj sprawa jest trochę inna. Zaparcia może powodować zbyt mała bądź zbyt duża ilość błonnika. Jeśli w swojej diecie spożywamy duże ilości błonnika to należy pamiętać o płynach. Im większa ilość błonnika w diecie tym większa ilość płynów. Błonnik jeśli nie "spęcznieje" w naszym układzie pokarmowym to nastąpią zaparcia. Jeśli jest zbyt mało błonnika to również zaparcia mogą występować. I tak źle i tak niedobrze. Błonnik mają warzywa , owoce i produkty zbożowe. Jeśli jesz to w dużych ilościach pamiętaj o wodzie.

Co zabrać ze sobą w podróż?


  • orzechy
  • suszone owoce i warzywa
  • woda mineralna średnio-zmineralizowana
  • kanapki z serem i warzywami
  • sałatka z makaronem i warzywami

Jak jeść na wakacjach?
  • Jeśli chcemy iść do restauracji to wybierajmy tą ze "średniej półki". Jeśli restauracja odpycha samym wyglądem to nie spodziewajmy się, że jedzenie jakie dostaniemy będzie świeże i przygotowane w odpowiednich warunkach
  • Staraj się nie jeść produktów powodujących wzdęcia 
  • Staraj się unikać potraw tłustych , smażonych i ciężkostrawnych- takie potrawy zostaną dłużej w naszym żołądku, będziemy się czuć ciężko, a na wakacjach tego nie chcemy
  • Wybieraj ryby. Gdziekolwiek byś nie jechała. Ryby niestety nie mają zbyt ładnego zapachu przy przyrządzaniu ich dlatego jest to  powód dla którego tych ryb nie jemy. Uważam , że wybór ryby w restauracji jest najlepszy, ponieważ jest to chociaż jeden dzień gdzie zjemy rybę. Najlepiej jeśli jest to łosoś, ponieważ nie jest panierowany.
  • Jeśli mamy ochotę na fast fooda ( od czasu do czasu można ) to wybierajmy kebaba. Dlaczego? Ma najwięcej warzyw ze wszystkich fast foodów. Starajmy się wybierać ketchup niż ciężkie majonezy czy sosy. 
  • W hotelach zazwyczaj na śniadanie mamy do wybory tak zwany "szwedzki stół".  Na śniadanie najlepiej wybierać jajecznicę, owsiankę czy kanapki. 
  • Staraj się jeść 4-5 posiłków co 3 godziny. Niech ten rytm nie zostanie zaburzony. 
  • W plecaku warto mieć wodę, orzechy czy suszone owoce i warzywa. Jeśli będziemy głodni to przekąskę mamy już gotową. 


Komentarze

instagram @dietetyk_angelika