Najprostszy deser na świecie

Z racji, że zbliża się weekend możecie zrobić najprostszy deser na świcie. Idealny na ciepłe dni.

Zasmakuje dzieciom i dorosłym. :)  Jest niskokaloryczny, ale bardzo sycący.

Składniki na 3 porcje

• 12 biszkopcików bez cukru

• 400 gram chudego sera twarogowego

• 160 gram jogurtu naturalnego

• łyżeczka żelatyny

• pół opakowania galaretki ( u mnie krystaliczna) 

• szklanka truskawek 

• szklanka borówek

• 3 łyżki erytrolu

Wykonanie: 

1.  Do każdego kieliszka lub salaterki wyłożyć po 4 biszkopciki. 

      2. Jogurt, ser twarogowy oraz erytrol zmiksować na gładka masę. 

      3. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki ciepłej wodzie i poczekać aż przestygnie. Dobrze                            wymieszać, żeby nie było grudek 

      4. Do masy serowej wlać zimną żelatynę. Dobrze wymieszać i wstawić do lodówki aż masa                     zgęstnieje. 

      5. Udekorować deser owocami. 

      6. Galaretkę zrobić zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Potem wlać do pucharków. 

      7. Wstawić do lodówki aż galaretka stężeje. Podawać schłodzone. 

1 porcja ma:

22 gram białka

2 gramy tłuszczu

28 gram węglowodany

221 kalorii